Hvor meget strøm bruger en ovn egentlig i timen?
Har du nogensinde tænkt over, hvor mange watt eller kilowatt-timer din ovn bruger, når du bager brød eller steger en steg? Det havde jeg ærligt talt ikke før for nylig. Men da jeg kiggede på min elregning og så en lille stigning, begyndte jeg at undersøge sagen nærmere. Det er nemlig et rigtig godt spørgsmål, for selvom vi bruger ovnen flere gange om ugen – og nogle endda dagligt – er det de færreste, der ved, hvad det faktisk koster i strøm.
Hvor mange watt bruger en ovn typisk?
Det afhænger af ovntypen og funktionerne. De fleste almindelige indbygningsovne på det danske marked har en effekt på mellem 2.000 og 3.000 watt (2 til 3 kW). Når ovnen tændes – fx på varmluft ved 200 °C – vil den typisk bruge tæt på den maksimale effekt under opvarmningen. Det tager normalt 10-15 minutter. Derefter bruger den varierende mængder energi for at holde temperaturen stabil, hvilket betyder, at det gennemsnitlige forbrug over en hel time er lavere.
I gennemsnit ligger strømforbruget for en standardovn på cirka 1 til 1,5 kilowatt-time (kWh) for en times brug. Med en elpris på omkring 2,75 til 3,25 kr. pr. kWh (afhængigt af elmarkedet og dit abonnement), koster det typisk mellem 2,75 og 4,85 kr. at bruge ovnen i en time. Selvfølgelig afhænger det af model, funktioner og hvor længe den bruges.
Hvad påvirker energiforbruget i ovnen?
Flere faktorer har indflydelse på, hvor meget strøm ovnen bruger:
- Ovnens energiklasse: Nyere ovne med høj energiklasse (A, A+, A++) er mere energieffektive end ældre modeller uden energimærkning.
- Størrelse: En større ovn kræver mere energi til opvarmning og fastholdelse af temperatur.
- Valgte funktioner: Varmluft kræver mere strøm end traditionel over- og undervarme, da blæseren skal cirkulere luft kontinuerligt.
- Forvarmning: Ved at udnytte forvarmningstiden og sætte maden i ovnen, før den når den ønskede temperatur, kan du spare lidt strøm – dog kun for retter hvor præcision ikke er kritisk.
Hvordan kan man spare lidt på strømmen i køkkenet?
Selv små tiltag i hverdagen kan gøre en forskel på elregningen:
- Bag flere ting i ovnen på én gang, hvis muligt.
- Lav madplaner og tilbered større portioner ad gangen.
- Brug eftervarmen i ovnen – sluk et par minutter før retten er færdig.
- Brug ikke pyrolyse-funktionen for ofte – en rengøringscyklus kan bruge op til 4 kWh, så gem den til et par gange om året.
Hvad så nu – skal jeg udskifte min ovn?
Ikke nødvendigvis. Men hvis du allerede overvejer at skifte ovn, kan det være fornuftigt at gå efter en model med god energimærkning og funktioner som hurtig opvarmning og lavt energiforbrug i varmluftsprogrammer. Det kan mærkes både på strømforbruget og komforten i dagligdagen.
Næste gang du bager eller laver ovnretter, kan du derfor glæde dig over, at du har bedre styr på, hvor meget strøm ovnen bruger – og måske endda spare en skilling i processen. At være bevidst om energiforbruget i køkkenet er både godt for økonomien og for miljøet.